Biscuits au sucre à l'ancienne
Les biscuits au sucre à l'ancienne sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ramolli, 1 c. sucre, 1 œuf, 3 1/2 c. farine tout usage et 1 1/4 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Crème de beurre; ajoutez progressivement 1 tasse de sucre en battant jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter l'œuf; bien battre.
Mélanger la farine, la levure chimique, le soda, la cannelle et la muscade ; ajouter au mélange crémeux, en mélangeant jusqu'à homogénéité. Teinter avec du colorant alimentaire, si vous le souhaitez.
Couvrir et réfrigérer la pâte.
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