Biscuits au sucre à l'ancienne
Les biscuits au sucre à l'ancienne sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 1 c. sel, 2 c. levure chimique, 1 c. lait aigre (ajouter 1/4 à 1/2 cuillère à café de vinaigre au lait) et 1 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Tamiser ensemble la farine, le sel et la poudre; ajoutez le soda et le lait. Shortening de crème et sucre ; ajouter les œufs et bien battre.
Alterner les ajouts de mélange de lait et de farine ; ajouter la vanille.
Froideur.
Déroulez et découpez.
Cuire au four à 350° à 400° pendant 8 à 10 minutes sur une plaque à biscuits graissée.
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