Biscuits au sucre à l'ancienne
Les biscuits au sucre à l'ancienne sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine autolevante tamisée, 2/3 c. margarine, 1 c. sucre, 1 œuf battu et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Tamisez les ingrédients secs ensemble.
Crémer le beurre et le sucre.
Incorporer l'œuf, le lait et l'arôme.
Incorporer les ingrédients secs.
Mettre au réfrigérateur 2 heures.
Rouler 1/8 de pouce d'épaisseur sur une planche légèrement farinée.
Découpez des formes avec un emporte-pièce fariné.
Cuire au four sur une plaque à biscuits non graissée à four modéré à 375° pendant 10 à 12 minutes.
Donne environ 5 douzaines de biscuits.
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