Biscuits au sucre à l'ancienne
Les biscuits au sucre à l'ancienne sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening (beurre), 1 1/2 c. sucre, 2 œufs, 2 3/4 c. farine tout usage et 2 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Crémer ensemble le shortening et 1 1/2 tasse de sucre.
Ajouter les œufs et battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Mélanger la farine, le soda, la crème de tartre et le sel.
Ajouter au mélange.
Réfrigérer au moins 1 heure au réfrigérateur.
Rouler dans un mélange de 2 cuillères à soupe de sucre et 2 cuillères à café de cannelle.
Découpez selon les formes désirées.
Cuire au four sur des plaques à biscuits non graissées à 350° pendant 10 à 12 minutes.
Rendement
4 à 5 douzaines.
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