Biscuits au sucre à l'ancienne
Les biscuits au sucre à l'ancienne sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. sel, 1/4 c. beurre ramolli ou margarine, 1 œuf et 1 c. citron râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Crémer le sucre, le sel et le beurre.
Ajouter au mélange crémeux l'œuf, le citron râpé et l'extrait de vanille.
Tamisez ensemble la farine et la levure chimique ; ajouter au mélange.
Étalez sur un plan fariné et découpez des formes.
Tamponnez avec du Karo transparent et saupoudrez de quelques cristaux de sucre colorés.
Cuire au four à 350° sur une plaque à biscuits légèrement graissée pendant 9 à 10 minutes.
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