Pastel de fresa a la antigua usanza

Name: Pastel de fresa a la antigua usanza
Yield: 8
Ingredients: 2 (9 inch) cortezas de pastel sin hornear; 1 1/4 cups azúcar blanca; 1/3 cup harina para todo uso; 1/2 teaspoon canela molida; 4 cups fresas frescas; 2 tablespoons manteca

👥 8 porciones 👁️ 17 vistas

Este es un pastel de fresas de dos masas que tiene un jugo espeso. Se pueden sustituir por bayas frescas.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pastel #Postre

📊 Resumen

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 (9 inch) cortezas de pastel sin hornear

1 1/4 cups azúcar blanca

1/3 cup harina para todo uso

1/2 teaspoon canela molida

4 cups fresas frescas

2 tablespoons manteca

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 412

% Valor Diario*

Grasa total 17.3g 22%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 301mg 13%

Carbohidratos totales 62.7g 23%

Fibra dietética 2.2g 8%

Azúcares totales 35g

Proteína 3g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).

Coloque una base en un molde para pastel de nueve pulgadas.

Mezcle el azúcar, la harina y la canela.

Mezclar ligeramente con las bayas.

Vierta el relleno en un molde forrado con masa y salpique la fruta con mantequilla o margarina.

Cubra con la base superior y haga cortes en la parte superior.

Sellar y estriar los bordes.

Hornee durante 35 a 45 minutos, o hasta que la corteza esté ligeramente dorada.