Ragoût à l'ancienne
Le ragoût à l'ancienne est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de viande de ragoût de bœuf, 2 c. carottes hachées, 2 c. pommes de terre hachées, 1 petit oignon haché et 1 feuille de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire revenir le bœuf dans le shortening dans une poêle.
Ajoutez 2 tasses d'eau. Laisser mijoter pendant 2 heures ou jusqu'à tendreté.
Ajouter le reste des ingrédients. Laisser mijoter encore 1 heure.
Épaissir le liquide pour la sauce si vous le souhaitez.
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