Gâteau empilé à l'ancienne
Le Old-Fashioned Stack Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. shortening, 1/2 c. sucre, 1 c. mélasse, 3 œufs et 1 c. babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Shortening crème ; ajouter le sucre et la mélasse.
Bien mélanger.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chaque œuf.
Ajouter le mélange sec en alternance avec le lait.
Une fois bien mélangé, rouler et tapoter dans un moule graissé de 3/8 de pouce d'épaisseur (devrait faire 7 à 8 couches).
Cuire au four à 350° pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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