Sopa de guisantes a la antigua usanza
La sopa de guisantes a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. guisantes partidos, 1 hueso de jamón, 1 cebolla en rodajas, 11 rodajas de limón y 1/2 c. Zanahorias picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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👨🍳 Instrucciones
Lavar los guisantes y ponerlos en una cacerola grande; agrega el hueso de jamón, la cebolla, 3 rodajas de limón, las zanahorias, el apio y el agua.
Cocine a fuego lento durante 6 horas.
Deseche el hueso de jamón y las rodajas de limón.
🍷 Maridajes Perfectos
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