Gâteau aux épices à l'ancienne
Le gâteau aux épices à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de beurre, 1 1/2 c. muscade moulue ou macis, 2 c. extrait de vanille pur, 1/2 c. sel et 1 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Ayez tous les ingrédients à température ambiante.
Faire ramollir le beurre dans un bol.
Ajouter les épices et le sel.
Bien mélanger. Ajoutez du sucre.
Bien mélanger.
Battez 5 œufs, un à la fois. Incorporer la farine et le dernier œuf restant. Graisser uniquement le fond d’un moule à gâteau en tube de 9 pouces et fariner légèrement.
Placer à four froid.
Cuire au four à 300° pendant 1 1/2 heures ou jusqu'à ce que ce soit bien cuit.
Laisser refroidir au moins 20 minutes avant de démouler.
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