Molho de frango ou peru à moda antiga do sul
O molho antiquado de frango ou peru do sul é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. pão de milho esfarelado, 3 colheres de sopa. aipo picado, 1 cebola pequena picada, 1 colher de sopa. tempero para aves (opcional) e 1 colher de chá. flocos de salsa, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Misture pão de milho, aipo, cebola e temperos.
Adicione o ovo bem batido e a manteiga; misture bem.
Umedeça com caldo de galinha quente até ficar macio.
Despeje em uma assadeira bem untada.
Asse a 400° por 25 a 30 minutos ou use para rechear um peru de 10 a 14 libras.
🍷 Combinações Perfeitas
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