Biscuits au sucre mou à l'ancienne
Les biscuits au sucre mou à l’ancienne sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 œuf, 1/4 c. de shortening ou de margarine fondu, 1/4 c. sel et 1 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le sucre, l'œuf, le sel et le shortening; ajouter la vanille. Mélangez le soda avec le babeurre.
Tamisez ensemble la levure chimique et la farine.
Ajouter alternativement les mélanges de babeurre et de farine au mélange de sucre.
Déposer sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes maximum.
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