Biscuits moelleux à la citrouille à l'ancienne
Les biscuits mous à la citrouille à l’ancienne sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine tout usage, 1 c. soda, 1 c. cannelle moulue, 1/2 c. de beurre ou de margarine, ramollis et 1 c. citrouille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et la muscade.
Annuler.
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre.
Ajouter le potiron, l'œuf et la vanille.
Battre jusqu'à consistance légère et crémeuse.
Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger.
Déposer par cuillères à soupe arrondies sur des plaques à biscuits graissées.
Dessus des biscuits lisses. Cuire au four préchauffé à 350° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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