Pudim de arroz à moda antiga
O pudim de arroz à moda antiga é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 gal. leite integral, 1 c. arroz de grão longo, 1 c. açúcar, 1 c. água e 2 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Use uma chaleira pesada ou a mistura queimará.
Misture o leite, o arroz e o açúcar.
Adicione noz-moscada antes de cozinhar.
Aqueça até ferver e cozinhe bem lentamente por 45 minutos, mexendo sempre.
Bata a água e os ovos até ficarem espumosos.
Adicione baunilha.
Mexa na mistura de arroz quente até ficar bem misturado.
Despeje em uma panela de 9 x 13 polegadas. Quando esfriar, polvilhe com canela.
🍷 Combinações Perfeitas
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