Altmodischer Milchreis
Old-Fashioned Rice Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gekochter Reis, 2 c. Milch, 2 Eier, getrennt, 1/2 c. Zucker und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gekochten Reis zur Milch geben; Im Wasserbad bis zum Siedepunkt erhitzen.
Eigelb mit Zucker schlagen.
Die Reis-Milch-Mischung zu Eigelb und Zucker geben (langsam) und schnell verrühren.
Alles zurück in den Wasserbadbehälter gießen; kochen, bis es dick ist.
Nach Belieben Rosinen oder gehackte Früchte unterheben.
In eine mit Butter bestrichene Auflaufform geben.
Mit Baiser bedecken; braun.
🍷 Perfekte Kombinationen
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