Budín de pan con pasas a la antigua usanza
El pudín de pan con pasas a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. leche, escaldada, 2 1/2 c. pan rallado seco, 2 huevos batidos, 1/4 c. mantequilla derretida y 1/3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Vierta la leche sobre el pan y déjelo reposar hasta que el pan esté suave y enfriado.
Agregue los ingredientes restantes y mezcle.
Vierta en una fuente para horno engrasada y espolvoree con nuez moscada.
Hornee a 325° hasta que esté ligeramente dorado o al insertar un cuchillo éste salga limpio (aproximadamente 1 hora y 15 minutos).
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