Barras de pasas a la antigua usanza
Las barras de pasas a la antigua usanza son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. pasas oscuras sin semillas, 1 c. agua, 1/2 c. aceite de ensalada, 1 c. azúcar y 1 huevo, ligeramente batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine las pasas y el agua y deje hervir.
Retire del fuego y agregue el aceite. Deje enfriar hasta que esté tibio, luego agregue el azúcar y el huevo.
Tamice los ingredientes secos y bátalos hasta incorporarlos a la mezcla de pasas. Agrega las nueces.
Vierta en un molde engrasado de 13 x 9 pulgadas. Hornee en un horno a 375° durante 20 minutos o hasta que esté cocido. Cuando esté frío, córtelo en barras y espolvoréelo con 10x azúcar.
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