Tarte à la citrouille à l'ancienne
La tarte à la citrouille à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 œufs légèrement battus, 1 lb de boîte (2 c.) de citrouille, 2/3 c. sucre, 1/2 c. sel et 1 1/4 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 375°.
Dans un grand bol à mélanger, mélanger les œufs et la citrouille.
Ajouter le sucre, le sel et les épices au mélange de citrouille.
Incorporer le lait et la mélasse; mélange.
Verser dans les fonds de tarte.
Cuire au four de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre.
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