Tire à l'ancienne
Old Fashioned Pull Taffy est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1/2 c. sirop de maïs léger, 1/2 c. eau, 1/4 c. crème de tartre et arôme (si désiré), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger le sucre, le sirop de maïs, l'eau et la crème de tartre.
Placer sur le feu.
Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous; cuire sans remuer à 265° sur un thermomètre à bonbons.
Retirer du feu.
Ajoutez du colorant et des arômes si vous le souhaitez.
Verser sur une assiette graissée ou un moule à tarte.
Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit facile à manipuler.
Tirez sur des cordes jusqu'à ce qu'elles soient crayeuses et poreuses. Casser ou couper en bouchées.
🍷 Accords Parfaits
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