Quatre-quarts à l'ancienne
Le quatre-quarts à l'ancienne est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Réalisé avec . beurre, c. crisco, œufs, c. sucre et c. lait d'œillet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Crémer le beurre, le shortening et le sucre. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chacun.
Ajouter 1 tasse de farine et 1/2 tasse de lait.
Battez légèrement.
Ajouter 1/2 tasse de lait restante, les 2 dernières tasses de farine, la levure chimique et les extraits.
Verser dans un moule à tube graissé et fariné.
Enfourner à four froid et cuire 1h15 à 325°.
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