Quatre-quarts à l'ancienne
Le quatre-quarts à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de margarine, 1/2 c. raccourcissement, 3 c. sucre, 5 œufs et 1 c. lait concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Crème de margarine et de shortening.
Ajoutez progressivement le sucre en battant jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajoutez les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Mélangez la farine et la levure chimique.
Ajoutez-le au mélange crémeux en alternant avec le lait et en mélangeant bien après chaque ajout.
Incorporer les arômes de vanille et de citron.
Versez la pâte dans un moule à tube graissé de 10 pouces.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure et 15 minutes ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés.
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