Quatre-quarts à l'ancienne
Le quatre-quarts à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 4 c. sucre, 2 c. beurre, 2 c. vanille et 1 pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajoutez les œufs, un à la fois.
Incorporer la farine et bien battre.
Ajouter la vanille.
Placer dans un moule à tube bien graissé et fariné.
Cuire au four à 300° pendant 1h30.
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