Quatre-quarts à l'ancienne
Le quatre-quarts à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 6 œufs séparés, 3 1/2 c. farine nature, 3 c. sucre et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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👨🍳 Instructions
Crémer le beurre et le sucre.
Ajoutez les jaunes d'œufs bien battus.
Tamisez ensemble la farine, le sel et la levure chimique, puis ajoutez-les en alternance avec le lait.
Ajoutez la vanille et les blancs d'œufs battus en neige ferme.
Cuire au four dans un moule à tube graissé à 350° pendant environ 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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