Quatre-quarts à l'ancienne
Le quatre-quarts à l’ancienne est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, 2 c. vanille, 1 c. shortening, 6 gros œufs et 2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Battre le sucre, la vanille et le shortening jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les œufs en alternance avec la farine.
Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans un moule à pain de 9 x 5 x 3 1/2 pouces bien graissé et fariné.
Cuire au four à 325° pendant 1 1/2 heures ou jusqu'à ce que le centre soit cuit.
Laisser refroidir environ 10 minutes sur une grille.
Retirer de la poêle et laisser refroidir complètement. (Un arôme de citron ou un autre arôme peut être remplacé.)
🍷 Accords Parfaits
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