Salade de pommes de terre à l'ancienne
La salade de pommes de terre à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Composé de 6 ou 7 pommes de terre rouges, 4 dés de cornichons à l'aneth, 1 oignon moyen, 3 œufs durs (durs) et 1 1/2 c. moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient cuites et ajouter du sel pendant la cuisson.
Lorsqu'elles sont tendres, égouttez toute l'eau des pommes de terre; ajouter le beurre, la moutarde et la mayonnaise.
Mélanger au batteur à basse vitesse.
Ajouter le reste des œufs durs hachés, l'oignon coupé en dés et les cornichons à l'aneth coupés en dés.
Mélangez et savourez vraiment.
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