Salade de pommes de terre à l'ancienne
La salade de pommes de terre à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 9 ch. pommes de terre rouges rondes non pelées en cubes (environ 3 lb), 1/2 c. oignon coupé en dés, 1/2 c. céleri coupé en dés, 1/4 c. relish aux cornichons sucrés et 3 œufs durs, hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Placer les pommes de terre dans une cocotte; couvrir d'eau et porter à ébullition.
Cuire 8 minutes ou jusqu'à tendreté.
Vidange; placer dans un grand bol. Ajouter l'oignon et les 4 ingrédients suivants; mélanger doucement.
Mélanger la crème sure et les 5 ingrédients suivants ; remuez bien.
Verser sur le mélange de pommes de terre; mélanger doucement pour enrober.
Couvrir et réfrigérer.
🍷 Accords Parfaits
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