Salade de pommes de terre à l'ancienne

Salade de pommes de terre à l'ancienne

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La salade de pommes de terre à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 4 c. moutarde, 2 c. vinaigre, 4 œufs bien battus et 1 c. graines de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Bien mélanger les œufs, le sucre, la moutarde et le vinaigre.

Cuire au bain-marie, en remuant constamment, jusqu'à épaississement, environ quinze minutes.

Verser sur les pommes de terre en cubes et saupoudrer de graines de céleri.

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