Biscuits aux pommes de terre à l'ancienne
Les biscuits aux pommes de terre à l’ancienne sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. miel ou mélasse, 1/2 c. beurre ou margarine, 1 c. purée de pommes de terre froide, 2 c. farine tamisée et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire fondre le beurre.
Incorporer les pommes de terre.
Remuer jusqu'à homogénéité.
Tamiser les ingrédients secs.
Incorporer les noix et les raisins secs.
Déposer par cuillerées à café sur une plaque à pâtisserie graissée.
Cuire 10 à 12 minutes à 375°.
Donne 4 douzaines.
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