Bonbons aux pommes de terre à l'ancienne
Les bonbons aux pommes de terre à l’ancienne sont un dîner facile. Fabriquée avec 1 pomme de terre bouillie, 2 boîtes de sucre en poudre et 1 pot de beurre de cacahuète croquant, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Pelez la peau de la pomme de terre bouillie et écrasez-la à plat sur le comptoir.
Ajoutez suffisamment de sucre en poudre pour former une grosse « galette » plate.
Etalez-la au rouleau à pâtisserie comme une pâte à tarte.
Étalez du beurre de cacahuète sur la « galette » et roulez-la comme un roulé à la gelée.
Coupez-le en 1/2 morceaux et laissez-le refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures.
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