Gâteau aux pommes de terre à l'ancienne
Le gâteau aux pommes de terre à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 grosses pommes de terre irlandaises, râpées, 3 c. farine, 1 c. du sel, 2 œufs et 1 petit oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Battez légèrement les œufs.
Pommes de terre, en farine, sel et levure chimique.
Oignons râpés et poivre.
Faire revenir dans une poêle chaude beurrée ou dans de la graisse jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
Servir avec de la compote de pommes, du bacon croustillant ou du sirop.
Très bien.
Pour 6 à 8 personnes.
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