Pastel de olla a la antigua usanza
El pastel de olla a la antigua usanza es una cena fácil. Elaborado con 3c. harina, 1 cucharada. manteca de cerdo (colmada) y caldo de carne, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine la harina, la manteca de cerdo y suficiente agua para hacer una masa suave. Enrollar, cortar en tiras y verter en caldo caliente.
Cocine descubierto a fuego lento durante 10 minutos.
Tape y cocine 10 minutos más.
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