Masa de pastel a la antigua usanza
La corteza de pastel a la antigua usanza es una cena fácil. Elaborado con 1 c. harina, 1 cucharadita. sal, 1/4 c. manteca vegetal y 2 a 3 cucharadas. agua helada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Mezcle la harina y la sal.
Corta la manteca hasta que parezca harina de maíz gruesa.
Agrega agua fría, 1 cucharada a la vez y revuelve hasta formar una bola.
Estirar sobre una superficie enharinada; presione en un molde para pastel.
Si es para pastel de crema, hornea a 425° por unos 10 minutos o hasta que se dore.
Recuerda pinchar el fondo y los lados con un tenedor.
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