Cassant aux arachides à l’ancienne
Le Old-Fashioned Peanut Brittle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre blanc, 1 c. sirop de maïs blanc, 1/4 c. d'eau, 2 c. cacahuètes de Valence crues et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger le sucre, le sirop de maïs et l'eau.
Cuire jusqu'au stade de boule molle. Ajouter les cacahuètes et cuire jusqu'à ce que le mélange devienne foncé.
Retirer du feu. Ajouter le vinaigre de cuisson; remuez bien. Verser sur une plaque à biscuits beurrée.
Refroidissez et cassez en morceaux. Donne 2 livres.
🍷 Accords Parfaits
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