Zapatero de melocotón a la antigua usanza (rinde 6 porciones)
El zapatero de melocotón a la antigua usanza (rinde 6 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 c. duraznos frescos en rodajas, 1 c. azúcar, 1/2 c. mantequilla o margarina, 1 1/2 c. harina para todo uso y 3/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combina los primeros 3 ingredientes en una cacerola mediana; llevar a ebullición.
Cocine a fuego lento hasta que los duraznos estén tiernos y la mezcla espese.
Vierta la mezcla de durazno en una fuente para hornear de 10 x 6 x 2 pulgadas ligeramente untada con mantequilla.
Dejar de lado.
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