Cordonnier aux pêches à l'ancienne
Le cordonnier aux pêches à l'ancienne est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 40 minutes. Fabriqué avec des pêches entières ou tranchées (fraîches peuvent être utilisées), c. farine auto-levante, c. du sucre cristallisé et/ou 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Prenez 1 cocotte moyenne et transparente.
Mélangez à la main les pêches, la farine, le sucre et les œufs.
Mélangez lentement pour ne pas déchirer les pêches. Remuer lentement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient humidifiés.
Cuire au four sur la grille supérieure du four à 350° jusqu'à ce que la croûte lève et devienne dorée.
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