Zapatero de melocotón a la antigua usanza
El zapatero de melocotón a la antigua usanza es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en solo 40 minutos. Elaborado con duraznos enteros o en rodajas (se pueden usar frescos), c. harina con levadura, c. azúcar granulada o 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Tome 1 cacerola mediana y transparente.
Mezclar a mano los melocotones, la harina, el azúcar y los huevos.
Mezclar lentamente para no romper los duraznos. Revuelva lentamente hasta que todos los ingredientes estén humedecidos.
Hornee en la rejilla superior del horno a 350° hasta que la masa se levante y se dore.
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