昔ながらのエンドウ豆のスープ
オールドファッションドエンドウスープは、適度に簡単なディナーです。 1ポンド（2 1/4センチ）の乾燥グリーンスプリットエンドウ、2クォートで作りました。水、ハムの骨付き肉 1 本、c.みじん切りの玉ねぎと小さじ1/4。ガーリックソルトを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな鍋に、エンドウ豆を2クォートの水で覆います。一晩浸します。
ハムの骨、玉ねぎ、ガーリックソルト、マジョラム、コショウを加えます。沸騰させます。
カバー;火を弱めて2時間煮ます。
時々かき混ぜてください。
骨を取り除きます。肉を切り落とす。
肉をさいの目に切り、セロリとニンジンと一緒にスープに戻します。
時々かき混ぜながら、45分間ゆっくりと調理します。
味に塩を加えます。
仕える。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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