Biscuits à l'avoine à l'ancienne
Les biscuits à l'avoine à l'ancienne sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Fabriqué avec c. raccourcissement, c. cassonade foncée, c. farine, . du sel et . bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Crémer soigneusement le shortening et le sucre.
Tamisez ensemble la farine, le sel et le soda.
Mélanger avec des flocons d'avoine.
Ajouter au mélange crémeux, en alternant avec le lait.
Incorporer la vanille.
Abaisser jusqu'à 1/8 de pouce d'épaisseur sur une planche farinée.
Couper en cercles de 2 1/2 pouces avec un emporte-pièce fariné.
Cuire au four sur une plaque à biscuits graissée à 375° pendant environ 10 minutes.
Cela fait 5 douzaines.
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