Biscuits à l'avoine à l'ancienne

Laisser mijoter les raisins secs et l'eau à feu moyen jusqu'à ce que les raisins secs soient dodus, environ 15 minutes.

Égoutter les raisins secs en économisant le liquide.

Ajoutez suffisamment d'eau au liquide réservé pour mesurer 1/2 tasse.

Chauffer le four à 400°.

Mélangez soigneusement le shortening, le sucre, les œufs et la vanille. Incorporer le reste des ingrédients.

Déposer la pâte par cuillerées à thé arrondies, espacées d'environ 2 pouces, sur une plaque à biscuits non graissée. Cuire au four pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.