Biscuits à l'avoine à l'ancienne
Les biscuits à l'avoine à l'ancienne sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. raisins secs sans pépins, 1 c. eau, 3/4 c. shortening doux, 1 1/2 c. sucre et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Laisser mijoter les raisins secs et l'eau dans une casserole à feu doux jusqu'à ce que les raisins secs soient dodus, 20 à 30 minutes.
Égoutter l'eau dans une tasse à mesurer.
Ajouter de l'eau pour faire 1/2 tasse.
Chauffer le four à 400°.
Shortening à la crème, sucre, œufs et vanille.
Incorporer le liquide aux raisins secs. Mélanger la farine, la levure chimique, le soda, le sel et les épices.
Incorporer.
Ajouter les flocons d'avoine, les noix et les raisins secs.
Déposez des cuillerées à thé arrondies à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four 8 à 10 minutes.
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