Biscuits à l'avoine à l'ancienne
Les biscuits à l'avoine à l'ancienne sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. shortening, 1 1/2 c. cassonade foncée, 1 1/2 c. farine, 1/2 c. sel et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Crémer soigneusement le shortening et le sucre.
Tamisez ensemble la farine, le sel et le soda.
Mélanger avec des flocons d'avoine.
Ajouter au mélange crémeux, en alternant avec le lait.
Incorporer la vanille.
Abaisser jusqu'à 1/8 de pouce d'épaisseur sur une planche farinée.
Couper en cercles de 2 1/2 pouces avec un emporte-pièce fariné.
Cuire au four sur une plaque à biscuits graissée à 375° pendant environ 10 minutes.
Cela fait 5 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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