Pastel de melaza a la antigua usanza
El pastel de melaza a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. melaza, 1 cucharada. mantequilla o margarina, 3 huevos, 2/3 c. azúcar y 1 cucharada. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Coloque la melaza y la mantequilla o margarina en una cacerola y déjela hervir.
Batir los huevos hasta que estén suaves y esponjosos.
Mezclar la harina y el azúcar y agregar a los huevos.
Agregue esta mezcla a la mezcla de melaza.
Vierta la base del pastel sin hornear y hornee a 325° durante 30 minutos o hasta que cuaje.
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