Bizcocho de mármol a la antigua usanza
El bizcocho de mármol a la antigua usanza es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 38 minutos. Hecho con c. harina para pasteles, . polvo de hornear, c. azúcar, . sal y c. crisco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Precalienta el horno a 325°.
Molde tubular engrasado y enharinado.
Medir la harina y tamizar junto con la levadura y la sal.
Dejar de lado. En un tazón grande, mezcle el azúcar y Crisco.
Batir hasta que quede esponjoso. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada uno.
Agrega la vainilla.
Agregue la mezcla de harina alternativamente con la leche.
Saca 2 tazas de masa y mezcla con el cacao.
Coloque la masa en capas en un molde tubular, comenzando y terminando con la masa blanca.
Hornear a 350° durante 2 horas.
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