昔ながらのローフキャンディ

昔ながらのローフキャンディ

⏱️ 1h 56mで完成 🥄 準備 12 min 🔥 調理 1h 44m 👥 4人分 👁️ 22回閲覧

オールドファッションド ローフ キャンディは、約 1 時間 56 分で準備できる比較的簡単なデザートです。 cで作りました。白砂糖、pt.ホワイトコーンシロップ、pt.クリームまたはハーフアンドハーフ、。無塩バターと。刻んだナッツを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

すべての材料を大きな重い鍋で混ぜます。

中火にかけます。

絶えずかき混ぜながら沸騰させます。

中程度の硬さのソフトボール段階まで調理します。

これには 40 分から 1 時間かかります。

常にかき混ぜないとキャンディーが焦げてしまいます。

(私は小さじ1杯を冷たい水に溶かして試しています。

力を入れずに掴むことができれば、キャンディーは調理されます。)

火から下ろします。

かき混ぜ続けて叩き続けます。キャンディーが固まり始めたら、ナッツを加えてかき混ぜ続けます。キャンディーは非常に硬くなり、かき混ぜるのが難しくなります。

形がまとまったら、パンの形に成形します。

ラップして冷やします。

冷凍可能です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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