Sopa de carne molida a la antigua usanza
La sopa de carne molida a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 a 1 1/2 libra de carne molida, 1 cebolla grande picada, 4 tallos de apio picados, 1 pimiento morrón grande picado y 1 lata pequeña de maíz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Dorar la carne molida con la cebolla, el apio y el pimiento morrón. Agregue los ingredientes restantes y cubra con agua hasta que todas las verduras estén cubiertas.
Agregue la mezcla para guiso y cocine hasta que las verduras estén tiernas.
Rinde una olla grande de sopa que se puede congelar indefinidamente.
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