Biscuits au gingembre à l'ancienne
Les Gingersnaps à l’ancienne sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. mélasse, 1/2 c. beurre, 1 cuillère à soupe. gingembre, 1 cuillère à café arrondie. du bicarbonate de soude et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire bouillir ensemble la mélasse et le beurre.
Ajouter le gingembre, le bicarbonate de soude et la farine.
Étalez la pâte finement sur une planche farinée et coupez-la à l'emporte-pièce.
Cuire au four sur une plaque à biscuit non graissée à 350° pendant 8 à 10 minutes.
Donne 4 à 6 douzaines.
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