Fudge à l'ancienne
Old Fashioned Fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 3 c. de cacao ou 1 carré de chocolat, 1 c. lait, une pincée de sel et 2 c. sirop de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faites cuire le sucre, le cacao, le lait, le sel et le sirop de maïs jusqu'à ce qu'ils forment une boule molle dans une tasse d'eau froide.
Ajouter le beurre et la vanille; battre! battre! battre!
(Le secret de ce fudge est de le battre assez longtemps !) Ajoutez les noix de pécan juste avant de verser.
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