Île flottante à l'ancienne
Old Fashioned Floating Island est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. sucre, 1/4 c. farine, 1 pinte. lait (chauffé), 3 œufs (tous de 1 œuf et jaunes de 2), battus et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Chauffer le lait presque jusqu'au point d'ébullition. Mélanger le sucre, la farine et les œufs battus.
Ajouter le lait chaud, remettre sur feu doux et cuire en remuant constamment.
La crème anglaise est cuite lorsqu'elle recouvre la cuillère. Ajouter la vanille et verser dans un grand bol.
🍷 Accords Parfaits
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