Creme de ovo à moda antiga (esta receita tem pelo menos 100 anos).
Creme de ovo à moda antiga (esta receita tem pelo menos 100 anos) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 ovos, 3/4 c. açúcar, 2 colheres de sopa arredondadas. farinha, 1 1/2 xícara. Leite escaldado e 1/2 palito de óleo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Bata os ovos na batedeira por pelo menos 5 minutos ou até que os ovos fiquem com uma cor amarelo claro e ligeiramente espessos.
Adicione o açúcar com a farinha misturada.
Despeje o leite escaldado, mexendo lentamente, enquanto despeja.
Adicione o óleo e despeje em uma casca não assada.
Cozinhe em forno pré-aquecido a 350° até dourar e ainda tremer no meio.
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