Pastel de natillas de huevo a la antigua usanza
El pastel de natillas de huevo a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, 2 c. leche, 3/4 c. azúcar, 1/2 cucharadita. nuez moscada y 2 cucharadas. mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Batir los huevos hasta que estén ligeros; agrega el azúcar y bate bien.
Agrega la leche, la mantequilla derretida y la vainilla.
Agrega nuez moscada.
Vierta en la base del pastel y hornee a 425° durante 10 minutos.
Reduzca el fuego a 350° y hornee por 20 minutos o hasta que esté firme.
Pruebe si está cocido con un cuchillo en el centro del pastel.
Si el cuchillo sale limpio es que la tarta está lista.
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